یکی از کاربرد های دستگاه ماکروفر، پخت انواع کیک و شیرینی می باشد. شاید تا به امروز اطلاعی در موردپخت کیک در ماکروفر نداشته اید و اکنون از خود بپرسید که چگونه در ماکروفر کیک درست کنم؟ اگر تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید، به شما نحوه پخت کیک و شیرینی در مایکروفر را آموزش خواهیم داد.
فهرست
- طرز تهیه کیک در ماکروفر
- نحوه استفاده از دکمه کانوکشن برای پخت کیک و شیرینی
- مزیت های استفاده از قابلیت کانوکشن
- آموزش پخت کیک بدون کانوکشن در مایکروفر
- چه دمایی برای پخت کیک و شیرینی نیاز می باشد؟
- ظرف مناسب برای پخت کیک و شیرینی در ماکروویو
- نکاتی مهم برای پخت کیک در دستگاه ماکروفر
طرز تهیه کیک در ماکروفر
امروزه فر های گازی و برقی، جای خود را به دستگاه هایی پر استفاده تر به نام ماکروفر داده اند. دستگاه ماکروویو در واقع یک دستگاه همه فن حریف است که کاربرد های بسیاری دارد. در این مطلب تصمیم داریم شما را با نحوه پخت کیک در ماکروویو آشنا کنیم. با ما همراه باشید.
برای کیک درست کردن در ماکروفر، بدون در نظر گرفتن برند و شرکت تولید کننده دستگاه، باید برخی از مراحل را طی نمایید. در ادامه این مراحل را برای شما شرح داده ایم:
- پیش از این که مواد کیک را داخل ماکروفر قرار دهید، حتما محفظه را گرم کنید.
- حال سه پایه بلند فی را در دستگاه قرار دهید.
- دکمه کانوکشن را فشار دهید.
- با استفاده از دکمه ولوم، درجه دما را تنظیم کنید.
- اکنون می توانید دکمه استارت را بزنید.
- مواد آماده شده کیک را در ظرف مناسب ریخته و در داخل دستگاه قرار دهید.
- پس از شنیدن صدای ماکروفر، بلافاصله دکمه stop را فشار دهید.
- مجدد دکمه کانوکشن را فشار دهید.
- با استفاده از دکمه ولوم، دمای مورد نظر خورد را تنظیم کنید و سپس دکمه استارت را فشار دهید.
نحوه استفاده از دکمه کانوکشن برای پخت کیک و شیرینی
دکمه کانوکشنیکی از دکمه های تعبیه شده بر روی دستگاه ماکروویو می باشد که بیش تر به منظور پخت کیک و شیرینی در ماکروفرمورد استفاده قرار می گیرد. این فناوری باعث می شود تا مواد غذایی مانند کیک در ماکروویو خشک نشده و همین طور خام نماند.در ادامه نحوه استفاده از دکمه کانوکشن را در زمان پخت کیک و شیرینی در مایکروفرگفته ایم:
- هوای خشک ایجاد شده توسط قابلیت کانوکشن، باعث پخت بهتر و سریع تر کیک و شیرینی در ماکروویو می شود.
- حتما از قبل دمای مورد نظر خود را انتخاب کنید.
- پس از آن که ماکروفر گرم شد، دستگاه را را خاموش کنید.
- پس از قرار دادن مواد کیک در داخل ماکروفر، کانوکشن را مجدد فعال کنید.
- درجه دمای مورد نظر خود را باید تنظیم نمایید.
- middot; پس از انجام تنظیمات گفته شده، باید دکمه استارت را فشار دهید.
مزیت های استفاده از قابلیت کانوکشن
دکمه کانوکشن جزو دکمه و قابلیت هایی است که در تمامی ماکروفر ها تعبیه شده است.از این رو یکی از مزیت ها برای کیک درست کردن در ماکروویو بسیار کارآمد می باشد. دو امتیاز زیر جزو مزیت هایی است که این قابلیت در اختیار شما قرار می دهد:
- گرما به طور یکنواخت با دمای ثابت در محفظه ماکروفر پخش می شود.
- کیک و شیرینی به صورت یکنواخت پخته می شود.
این دو قابلیت به شما کمک می کند تا بدون نگرانی از خشک شدن و یا خام ماندن مواد کیک و شیرینی، به راحتی آن ها را در دستگاه پخت کنید.
آموزش پخت کیک بدون کانوکشن در مایکروفر
شاید تصور کنید که بدون کانوکشن پختن کیک با ماکروفر امکان پذیر نیست. در واقع شما می توانید بدون قابلیت کانوکشن و از طریق مراحل زیر پخت کیک و شیرینی را انجام دهید:
- برای پختن کیک در ماکروویو بدون کانوکشن می توانید از حالت نرمال گرما دستگاه استفاده کنید.
- دما را مانند سایر حالت های پخت و پز تنظیم نمایید.
- از استفاده ظروف فی و استیل به شدت خودداری کنید.
- پختن کیک در مایکروفر در این حالت، بین 5 تا 7 دقیقه زمان می برد.
- حتما کیک را هر چند دقیقه بررسی کنید که نسوزد و یا مغز آن خام نماند.
- این امکان وجود دارد که کیک در این حالت کمی خشک شود.
- روی کیک را با چنگال چند سوراخ کنید و مقداری شربت شکری و یا شیر داخل آن بریزید تا نرم تر شود.
چه دمایی برای پخت کیک و شیرینی نیاز می باشد؟
پختن کیک و شیرینی در ماکروویو به طور کلی دو مرحله دارد:
پیش از آن که کیک را در دستگاه قرار دهید، حتما دمای ماکروفررا بر روی 0 درجه قرار دهید تا به خوبی گرم شود. پس از آن مواد کیک را در ماکروفر قرار دهید و دما را بر روی 15 درجه تنظیم نمایید. در این حالت کیک کامل مغز پخت می شود و با استفاده از قابلیت کانوکشن کاملا تازه مانده و بافت اسفنجی خود را حفظ می کند.
ظرف مناسب برای پخت کیک و شیرینی در ماکروویو
برای پختن کیک و شیرینی در ماکروفر، بهتر است به سراغ قالب های سیلیی بروید. چرا که نباید از ظروف فی در داخل ماکروفر استفاده نمایید. حتما در زمان خرید قالب سیلیی، ابعاد محفظه ماکروفر را در نظر بگیرید. چرا که ظروف بزرگ مانع از چرخیدن سینی ماکروفر می شوند و این مسئله می تواند به سلامت دستگاه آسیب بزند و کیک به درستی پخته نشود.
نکاتی مهم برای پخت کیک در دستگاه ماکروفر
در این مطلب سعی نمودیم به صورت تخصصیآموزش پخت کیک در ماکروفر را برای شما شرح دهیم. در ادامه نکاتی را در این زمینه برای شما آورده ایم که قطعا می تواند برای شما کارآمد باشد:
- در زمانپختن کیک با مایکروفر، توجه بیش تری به تایم پخت داشته باشید. به شما توصیه می کنیم که از تایمر ماکروفر استفاده کنید.
- با کمک فن کانوکشنپخت راحت تر و سریع تری را تجربه خواهید کرد.
- حتما از ظروف مناسب ماکروفر و استاندارد برای پختن کیک و شیرینی در ماکروویو استفاده نمایید.
منبع:
https://ipemdad.com/our-services/%D8%AA%D8%B9%D9%85%DB%8C%D8%B1-%D9%85%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D9%81%D8%B1/
درباره این سایت